ABOUT HONGPING

竤品水産について

養殖現場から、製品の供給へ。

二世代にわたり受け継ぐ、40年の経験。

竤品水産は、二世代にわたる40年の養殖経験を受け継いでいます。日々、水の状態と摂餌反応を観察し、魚の状態と規格を見極める知見を蓄え、供給の手配に生かしています。

活鰻、うなぎ蒲焼、その他のうなぎ加工品を供給しています。調達条件に応じて、活鰻の規格、加工品の品目、包装条件を確認します。

加工品は台湾の協力工場が製造し、竤品水産は原料供給と加工要件の調整を担います。連携方法は品目に応じて確認します。

日々の飼育管理や魚の状態の観察から池分け、育成まで、実際の成長に応じて調整します。

魚の状態と選別結果に基づいて規格を確認し、活鰻の供給と出荷を手配します。

製品規格とご要望に合わせて原料の供給を手配し、台湾の協力工場が製造します。

既存の養殖事業を基盤に、調達担当者とより直接やり取りできる体制を整えています。

双方が直接やり取りすることで、情報をより明確に共有できます。