從池畔出發，
串接完整供應鏈。
面向日本、韓國等市場，我們依採購規格，協調包裝及運輸安排。
以下呈現面向海外市場的供應規劃路徑。實際規格、包裝、路線與時程，依訂單及承運條件確認。
出魚至包裝的五個階段
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捕撈
依出貨需求，安排捕撈。
依出貨規格、預定數量及作業時程安排捕撈，並銜接養殖場的初步選別作業。
出貨規格・預定數量・作業時程
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養殖場初選
依出貨規格，進行篩選。
在養殖場依需求篩選規格與數量，將符合條件的鰻魚分出，銜接後續運輸與細部選別。
規格篩選・運輸準備
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陸路運輸
由養殖場運往包裝廠。
完成初選後，將活鰻裝載至運輸車，送往桃園包裝廠。
裝載安排・運輸時程・桃園包裝廠
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二次選別
與規格核對包裝前，規格的再次確認。
於包裝廠依採購需求進行更細緻的規格選別，確認各批次的重量與數量，為後續的包裝與運輸做準備。
規格・重量・包裝分配
選別作業實拍，用於說明規格核對，非包裝廠二次選別紀錄。
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活鰻包裝
依運輸條件，安排包裝配置。
完成選別後，依規格、裝載數量與運輸條件安排活鰻包裝，銜接後續空運作業。
實際包裝配置依當批選別結果、合作包裝廠及運輸條件確認。
- 包裝配置
- 依選別結果確認裝載數量及配置。
- 包裝前準備
- 包裝前透過冰水處理降低鰻魚活動度，以利後續運輸。
- 封裝與外箱保護
- 以充氧袋包裝，再以紙箱封裝，以利後續運輸與核對。
- 運輸條件確認
- 核對運送時程與承運要求。
機場交運
與航空運輸
從台灣出發，銜接海外市場。
包裝完成後，將送抵機場、交運、在途及目的地接應納入同一時程。面向日本、韓國等市場，依訂單需求協調路線、文件與交接資訊。
班次、受理條件與到貨安排，須與承運端及收貨端確認。